No litoral gaúcho, uma história de empreendedorismo e dedicação ganhou forma nas mãos das famílias Silveira e Grassi. Nos anos de 1980, os irmãos João Deloci Dias da Silveira e Enedir Dias da Silveira, juntamente com suas esposas Adélia Formagio e Nelci Grassi, trabalhavam arduamente por conta própria, fabricando linguiças caseiras e vendendo-as de porta em porta. 

No ano de 1991, as duas famílias visionárias decidiram unir forças, fundando o Frigorífico Borrússia em Osório. O objetivo era transformar a paixão pela produção de linguiças em um negócio próspero e perene. Com um compromisso inabalável com a qualidade e a excelência em cada etapa do processo de produção, a empresa conquistou reconhecimento no mercado, investindo em tecnologia e em um rigoroso controle de qualidade, o que garante a procedência dos ingredientes e o sabor autêntico de cada produto.

Atualmente, a Borrússia possui mais de 50 produtos suínos, que vão desde o salsichão e as linguiças, passando pelo torresmo, e até cortes especiais de carne.  A empresa também é reconhecida por seu compromisso com a sustentabilidade e responsabilidade social, preocupada em preservar o meio ambiente e em contribuir para o desenvolvimento das comunidades onde está inserida. A história da Borrússia é um exemplo inspirador de trabalho em equipe e dedicação para a indústria gaúcha de alimentos.